ROTOLO DI CIOCCOLATO DECORATO CON CIOCCOLATINI

 IL DOLCE DI BARBARA

Ogni giorno riceviamo moltissime foto delle fantastiche creazioni preparate 
e decorate dalle nostre amiche. 

Oggi vi proponiamo: 

ROTOLO DI CIOCCOLATO 

decorato con cioccolatini realizzati

 grazie a Home Chocolate Molds

INGREDIENTI:

• 100g di formaggio spalmabile
• 120g di zucchero
• 120g di farina
• 4 Uova
• 125g di cioccolato fondente
• 20g di burro
• 200g di marmellata cigliegia
• cioccolatini per decorare, realizzati con il nostro stampo (art.15740)

PREPARAZIONE:

1. LAVORATE I TUORLI CON LO ZUCCHERO, UNITE LA FARINA POCA ALLA VOLTA, 
   INCORPORATE GLI ALBUMI MONTATI A NEVE
2. VERSATE IL COMPOSTO IN UNA PLACCA COPERTA CON CARTA DA FORNO E CUOCETE PER 12-15 MINUTI A 180°C.
   TOGLIETE DAL FORNO, ARROTOLATA LA PASTA AIUTANDOVI CON LA CARTA DA FORNO,
   LASCIATELA IN FORMA PER QUALCHE ISTANTE, POI RIDISTENDETELA E LASCIATELA RAFFREDDARE.
3. SPALMATE SULLA PASTA UN VELO DI FORMAGGIO SPALMABILE, POI UNO STRATO DI CONFETTURA E ARROTOLATE NUOVAMENTE
4. SCIOGLIETE IL CIOCCOLATO A PEZZETTI CON IL BURRO E LA PANNA, POI RICOPRIRE LA PARTE SUPERIORE DEL DOLCE E DECORARLO CON I CIOCCOLATINI (ART.15740).
   
   

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